Jag har inte riktigt förstått det här med bloggandet? Vad får man ut av att berätta om sitt liv dagligen. Bloggar man bara för att bli upptäckt eller och tjäna en massa pengar eller bara vilja ha några nya vänner för att prata ut med som man kanske inte vill berätta för sin egna vänner?  Jag har bloggat lite grand just nu men jag skriver ett inlägg för det mesta som handlar om mat. Det finns så många mat sidor nu förtiden men alla är ju så svåra och komplicerade. Så jag tänkte göra det lite enklare för folk att kunna laga riktig god mat utan komplicerade recept. Varför jag skriver om att jag kan laga rikigt god mat är för att nära och kära och bekanta har sagt att jag lagar god och smakfull mat. En annan vän tilll mig sa att han skulle anmäla mig till tv4 programmet halva åtta hos mig. Vilket jag inte ville pga jag vill inte att folk ska se hur jag lever och hur jag bor och vad jag har i mitt hus. Jag är mån om mitt hem.

Jag hoppas att någon är villig att pröva på mina recept för de kommer inte bli besvikna. Men så är det också hur många följer din blogg?? Vad är det som är mest inne just nu att prata om? Jag menar det finns ju hundra tals lika bloggar och som liknar varandra på ett eller annat sätt. Vad är det som är mest intressant att veta hos den personen? Är det någon som kan svara på det?

Tonfisk sallad

4 tomater

1 gurka

3 burkar tonfisk i olja

1 stor burk majs

1 gul lök

1 halv isbergsallad

150g pasta

majonäs

ketchup

citronpeppar

tomatpure

vatten

Gör så här:

1. Skölj och hacka grönsakerna och löken och lägg i en stor skål.

2. Koka upp vatten och följa anvisningarna på paketet på pastan.

3. Häll ner tonfisken från burken och majsen från burken i skålen med grönsakerna.

4. När pastan har kokat klart så skölj den med kallt vatten och häll bort vattnet och lägg i pastan i skålen med resterande indigridienser.

5. Rör om i salladen.

Såsen: är en hemmagjord och utsökt god rhode island sås.

1. Häll ner hälften av majonäsen från tuben in i skålen.

2. Häll i ketchup ungefär 4-5 msk.

3. Häll i 1 msk tomatpure.

4. Häll i ca 1 dl vatten

5. Ös över med citropeppar

6. Vispa ihop så att det blir en fin och fyllig smet.

Om den är för tunn så häll lite mer majonäs i och lite mer ketchup och lite tomatpure för att det inte ska bli smaklöst.

Severa med baguette. Passar bra på sommaren och som lunch.

Buon Apetit!

Alla försöker ju gå ner i vikt men det finns faktiskt människor som

också skulle vilja gå upp i vikt och har svårt med att få lite hull på sig.

Då rekommenderar jag stark denna produkt!

WNT, Super Gainer

Maximal viktökning!
Alla människor består av olika kroppstyper, en del har t.ex svårt att gå ner i vikt medan många upplever det som stört omöjligt att gå upp i vikt. Enkelt förklarat så ska den som vill gå ner i vikt äta mindre energi än vad som kroppen förbrukar och den som vill gå upp i vikt skall följaktligen konsumera mer. Problemet för de individer som har mycket svårt att gå upp i vikt är att de oftast har en mycket hög ämnesomsättning (kroppen förbrukar mycket energi) och ibland slarvar med kosten. De kanske dessutom har ett energikrävande arbete och/eller utövar någon form av idrott som gör att de förbrukar än mer energi.

Detta sammantaget gör att individen ofta upplever situation som väldigt frustrerande och anser att det i princip är omöjligt för just dem att gå upp i vikt. Alltför ofta ger dessa individer upp och skyller ofta på dålig genetik (för hög energiomsättning & smal kroppsbyggnad). Faktum är att även dessa individer kan gå upp i vikt, bygga upp en imponerande fysik och öka i muskelstyrka. Dock krävs det kunskap, planering och framförallt, mycket mat och energi!

De individer som vill gå upp maximalt skall se till att äta minst 6 ggr/dag (mellanmål inräknat) och för att underlätta det stora behov av mycket energi bör vederbörande komplettera med ett näringstillskott som ger ett högt energiintag. Super Gainer är speciellt utformat för de som har mycket svårt att gå upp i vikt och behöver ett tillskott av stora mängder näringsämnen.

En portion innehåller hela 650 kcal/portion som motsvarar 1 väldigt stor portion pasta, 1 kycklingfilé samt en stor skål med sallad. Dessutom är varje portion berikad med 5 g Kreatin och 2 g L-Glutamin för maximal styrka, viktuppgång och återhämtning. Super Gainer ger kroppen den extra energi som krävs för snabbt muskeltillväxt och optimal återhämtning efter träningen.

Skall användas av den som har ett mycket högt energibehov och/eller vill lägga på sig maximal extra vikt.

Effekter:
• Maximal viktökning
• Ökad muskelmassa & styrka
• Hög energiinlagring
• Optimal återhämtning

Ni hittar den på dessa sidor:

http://www.svensktkosttillskott.se/

http://www.topformula.se/

http://www.shopping4net.se

Kärleksdryck  

4 port

1 kanelbasilika, 1 rejäl näve, blad och de yttersta mjuka stjälkarna, gärna blommor, de ger en vacker rosa färg på drycken.

1 liter vatten

1,5 dl socker

1 st lime

Gör så här:

Skölj kanelbasilikan och lägg den i en bunke, tvätta limen och rispa det gröna skalet på frukten. Försök att inte få med det vita under skalet, det ger beska.

Lägg rispet i bunken, pressa saften från limen och häll det också ner i bunken.

Koka upp vatten och socker och häll det kokande vattnet i bunken. Låt det svalna, ställ sen bunken i kylskåpet och låt drycken dra över natten.

Sila och servera med en isbit och eventuellt ett basilika blad i glaset.

Det gamla grekerna ansåg att basilikan var mycket

stimulerande för kärlekslivet  

Ni vet ju hur många olika sorters köttfärsås det finns men tro mig den här är dödlig!

Spaghetti Bolognese

200-400g spaghetti

500g Nötfärs

2 st vitlök

1 gul lök

2 st morötter

2 tomater

1 st köttbuljong

1 tub tomatpure

1,5-2 dl rött vin

2-3 dl vatten

olja 

Gör så här:

1. Koka upp vatten och häll ner spaghetti i vattnet och följ anvisningarna på paketet. Hacka löken och fräs löken i olja.

2. Häll i köttfärsen och pressa ner vitlöken.

3. Häll ner de rivna morötterna och häll ner vinet.

4. Låt det kokas klart.

5. När köttfärsen börjar steka så häll ner tomatpuren rör om.

6. och häll i vattnet och lägg i köttbuljongen.

7. Rör om och häll i kryddorna salt, svartpeppar, pizzakrydda, paprika krydda och (maggie som finns att köpa olika livs.) men det är inte ett måste.

Servera med riven parmesan ost och basilika blad..

Buon Apetit!

BABY/BARN RECEPT!

Potatismos

• 1 potatis
• 1 tsk flytande margarin eller matolja
• Lite bröstmjölk eller vanlig mjölk

Skala och skiva potatisen. Lägg den i en kastrull och häll på vatten så att det precis täcker potatisen. Koka den mjuk och häll sen av vattnet. Mosa potatisen med en gaffel och blanda ner lite bröstmjölk eller vanlig mjölk. Tillsätt flytande margarin eller matolja.

Rotfrukt- och grönsakspuré

Välj någon eller några av nedanstående grönsaker:

• Morot
• Palsternacka
• Broccoli
• Blomkål
• Majskorn
• Gröna ärtor

samt:

• 1 tsk flytande margarin eller matolja/portion
• Lite bröstmjölk eller vanlig mjölk

Koka grönsaken/grönsakerna mjuka. Mosa med gaffel eller pressa i en vitlökspres eller genom en sil. Om du använder majs eller ärtor är det bäst om du mosar dem genom en sil så att du får bort "skalet". Tillsätt 1 tsk flytande margarin eller matolja per portion och en skvätt bröstmjölk eller vanlig mjölk till lagom konsistens. Gör du större satser för att frysa kan det vara praktiskt att använda en mixer eller matberedare.

Kött, fisk och kyckling

Satsen räcker till 7 - 10 portioner. 1 portion är ungefär 2 msk.

• 200 gr köttfärs, fisk eller kyckling
• 2 - 2,5 dl vatten

Om du använder fisk eller kyckling, dela dem i mindre bitar och koka tills de är helt genomkokta. Köttfärsen mosas med gaffel medan den kokas. Fisken mosas efteråt. Rensa noggrannt bort alla ben. Kycklingen kan rivas på rivjärn eller finfördelas med stavmixer, mixer eller matberedare. Tillsätt kokspad till lagom konsistens.

Övrigt:

• Mosa en halv banan noggrant med en gaffel.
• Riv ett äpple eller päron med ett rivjärn och använd sen en stavmixer för att göra det till en puré.
• Gröt är också bra mat att börja med som smakportioner. Använd berikad pulvergröt avsedd från 6 månader.

Italian ice tea

6cl röd söt vermouth

Martini Rosso

ginger ale

apelsinskivor

Lägg ett par apelsinskivor i ett highball-glas.

Häll martini rosso och fyll upp glaset med mycket is.

Toppa med ginger ale.

Muuummms!!